黄瓜火腿拌冷面，黄瓜丝脆嫩清甜，火腿肠咸香弹牙，酱汁一拌黏满每根面条，懒人速学的做法，嗦到碗底朝天，天热来上一碗，本来热的够呛，一下子就凉爽啦！
食材非常简单：
食材：冷面，青瓜，火腿，香菜，小米辣，白芝麻
调味料：生抽，醋，白糖，盐，鸡精，芝麻香油
接下来进入关键时刻——开煮！！！
1.备菜
冷面搓开，冷水泡1小时。青瓜和火腿切成丝，蒜头剁成蒜末，香菜切段，小米辣切圈备用。
2.调酱汁
蒜末，辣椒面，白芝麻，淋热油，加2勺生抽，2勺醋，半勺白糖，小半勺盐，小半勺鸡精，半勺芝麻香油搅匀。
展开剩余47%3.煮面
锅中加水，水开把冷面烫半分钟捞出，过冷水搓洗沥干，处理好的冷面放入碗中，加入黄瓜丝，火腿肠，加香菜，小米辣，倒入调好的酱汁，带上手套抓拌均匀，让面条均匀裹上酱汁即可。
爽口消暑的黄瓜火腿拌冷面就好啦，酸辣开胃，清凉解暑，真的巨巨巨好吃！
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